Bez glutenu. Bez laktozy. Bez cukru.
Składniki
4 duże papryki sparzone bez skórki IG 32 łg 0,7, pocięte w paski,
4 cebule IG 15 łg 1,6 pocięte w paski i duszone,
pół kilo pieczarek IG 10 łg 1 pocięte w paski,
20dkg fasolki szparagowej IG 15 łg 0,1 gotowanej,
kostka bulionu warzywnego,
2 łyżki przecieru pomidorowego IG 30 łg 1,3 bez cukru,
szczypta chili.
Kroki
Wszystko wymieszać.
Dodać odrobinę wody i olej wg uznania.
Dusić razem 15 minut, nie smażyć.
Gęsty sos warzywny świetnie smakuje z gotowaną lub smażoną rybą, także z filetem drobiowym.